第一百二十四章 打折促销
加入书架 A- A+
点击下载App,搜索"训夫手则,小小秀才别嚣张",免费读到尾

  囝囝听话的点点头,便老老实实的站在原地看着她。

  凌山晴走到点心架子边上买些点心,小二见这时候还有人愿意买点心,顿时笑脸相迎,“夫人,您买点心,我们店里的点心可是众所周知的好吃,您看这几样都是……”小二涛涛不绝的介绍着,恨不得把剩下的这些点心都卖出去。

  凌山晴听着小二家介绍,随手拿起块点心放进嘴巴里,味道果真不错,但不经允许就尝这举动也引起小二的注意。

  毕竟这点心摆着一天了,口感肯定不如之前,好几个客人都是品尝之后发觉口感不行才不买的。

  凌山晴也例外,尝过之后便摇摇头,“这点心都有些发硬了,还怎么吃?”

  小二尴尬的挠挠后脑,也无话反驳,点心放时间长发硬是常有的,也不怪客人说。

  掌柜的虽不愿听这话,但本着顾客就是上帝的理念,也上前劝说,“这位夫人,不如您明天早上再过来,小店每天早上都会新做些点心的,那必定是松软可口的。”

  凌山晴支着下巴看那些剩下的点心,“那这些剩下的点心怎么办,你们该不会打算明天掺在新的里面一起卖掉吧?”语气满是质疑。

  掌柜的本来还满是好脾气,听她把话说得这么难听,最后那点好脾气也都不见了,“夫人,你这是在怀疑我们的信用,小店虽说每天都会剩下些点心,但从来没有掺在新鲜的点心里面卖过,你这话没有根据可不能乱讲。”

  顿时,凌山晴满脸惊讶,“那这些点心怎么办,难不成扔掉?那也太浪费了!”

  “不然还能怎么办,我们也不愿意扔,但卖不出去就必须扔,这是原则!”掌柜的刚开始说时还有些不愿意,但说到原则上面,又正义凛然起来。

  凌山晴眼底闪过赞赏,有些商人为了赚钱不惜让老百姓吃亏,不惜昧着良心,好在眼前这掌柜是个正正经经的生意人,有自己的原则,这样的人她也愿意合作。

  当即也不装了,“掌柜的,请问你们这点心是不是比别人家的贵?”

  掌柜的还当她要讨价还价,或者嫌他家的点心贵,“我们家的点心用的面料都比别人家的好,还不卖剩下的,自然就比别人家贵,但也比别人家好吃得多,也有不少回头客,只不过最近新开一家店,价格比我们低,但东西没我们的好吃,就是有些人贪图便宜,过去买罢了。”

  听也听得出掌柜的心中有些不甘心,分明自己家的东西更好吃更实惠,就是价格稍微贵点,便流失近半的客人,害得他们天天都剩东西,他怎么能甘心呢。

  凌山晴也听出个大概了,也不吝啬自己的法子,“掌柜的,倘若我说有法子能让你的点心在每日午时之前都卖出去,你可会采用?”

  掌柜的一听眼睛都亮了,小二更迫不及待,上前询问,“什么法子,真的能都卖出去?”

  毕竟他们这是自家做的,卖不出去自己家吃亏,要是都能卖出去就再好不过了。

  凌山晴也不卖关子,在店里来回走着,“剩下的点心都是比较贵的还比较容易坏掉的,是什么原因让你的那些客人宁愿买口感不如你家的,也不再来你家了?”

  掌柜的一愣,因为什么?难道因为他家东西太贵?

  凌山晴不等他回应,便继续说着,“很简单,就是因为出现一家口感不算差,价格还比你家便宜的店,抢了你家的生意,但为什么你家还有客人,因为有钱人根本不在乎价钱,他们只追求口感自己满意不满意。

  但是光靠有钱人的购买还远远不够,你需要靠百姓赚钱,但百姓又不买不起,这时候应该怎么做?”

  其实这和现代人宁愿花极少的钱去看盗版,也不愿意花很多的钱去购买正版,是同一个道理。盗版只是看着不如正版舒服,但内容都是一样的,既然如此,他们为什么还要花那么多钱去买正版呢。

  另一家点心店的东西虽不比眼前这家店,但好在便宜,不单单是有钱人,平民百姓也都消费得起,这时候口感就没有那么重要了。

  掌柜的好歹做生意这么多年,虽想不到正版盗版的对比,但这么浅显的道理还能明白,“你是说让我们卖的便宜点?可那样我们就不赚钱了啊。”

  “不,你只说对了一半,”凌山晴竖起根食指摇了摇,“并不是降价,而是在指定的时间降价。我问你,那些有钱人家是不是都是早上之后来买最新鲜的点心?”

  但见掌柜的和小二都止不住点头,又道,“那等他们买东西的时间过去再降价不就可以了,你每天午时就开始降价,降得比另一家店还低,保证被疯抢,很快就卖出去了。”

  她说得轻松,掌柜的却听得皱眉,“夫人,你这主意是好,只不过午时之后就开始降价,对我们的损失可定也不小,这么一来我们就不赚钱了。”

  凌山晴忍不住撇撇嘴巴,“和赔钱比起来,哪个损失更小?再者就算你降到和另一家店价格平齐,你也有得赚吧?”商人的那点小心思她清楚得很,怎么可能真的让自己赔钱。

  掌柜的心思被说中,只嘿嘿笑两声,又忍不住询问,“夫人,您这法子我们真是从来没有听说过,也不知道效果怎么样,这是您自己想出来的吗?”

  凌山晴脸上带着笑意,也不责怪老板怀疑自己,毕竟对未知的东西抱着怀疑的态度人的天性,只点点头,“明天午时我准时过来,不过在那之前你们得自己把这消息传出去,毕竟再好的东西若没有人知道也是白费,这办法到底管用不管用,也是试试就知道了。”

  说完便转身走向囝囝,将人抱起,又在他脸蛋上亲一口,“囝囝真乖。”随之拿起果脯,到小二那里交了钱才离开。

  小二看着人走远,忍不住询问,“掌柜的,你觉得她的话是真的吗,我们要不要试一试?”

  掌柜的眯着眼睛看向凌山晴走的方向,叹了口气,“死马当活马医吧,总觉得她有种肯定能成的自信,不如就信她一次。”换言之,他们还真的需要改变经营方式了。

  凌山晴刚进家门,查子安便走上前,将人上下打量一番,又从她手中接过囝囝,“山晴,你怎么才回来,我娘没有难为你吧?”

  凌山晴捶捶胳膊,一路抱着囝囝回来不免有些胳膊酸,边往里面走边应着,“这倒没有,就是我带着东西去的,东西被你娘扔出来了,不过你不用担心,村民们对我也没什么误解了。”

  查子安听她说这话都能想象得到查母那嚣张的样子,也知道她不会在这方面骗自己,却不由好奇,自己那么劝说村民都没能让他们改变想法,她是怎么做到的?

  “山晴,你对村民们做什么了,他们真的相信你了?”

  凌山晴嘴角一抽,瞥向他,“这有什么,他们只相信自己眼睛看见的,我就让他们看清楚好了,好了,饭做好了没有,我还饿着呢。”

  查子安还想再问两句,但见她没有再说什么的意思,也就不多问了,走过一道月门,回了主院的卧室。

  “饭做好了,我去让下面的人端来。”查子安亲自准备热水端来让她洗手。

  晚饭过后,天黑的越发的早,凌山晴不知从哪里弄来块木板,正抓着查子安往上面写字,“你就写‘打折促销,一律半价’。”

  查子安拿着粗毛笔照着她的话写下来,满心好奇,“山晴,你要干什么啊,咱家的蘑菇要低价卖了?”

  凌山晴满脸得意,看着那招牌都能想到明天的热闹场景了,“蘑菇可金贵着呢,等明天你就知道用来干什么了。”

  翌日午时。

  凌山晴带着木板准时出现,一进门就见掌柜的等着自己,店门口聚集不少人,看样子掌柜的还真宣传去了。

  她将木板立在门口,进去和掌柜的打声招呼,便站在门口,清清嗓子,放开了喊,“大家都听好了,从午时开始,店里的点心一律半价,买了就是省钱,买了就是赚钱,减价不减量,一样的口感,更加实惠的价钱,大家都吃过店里的东西,都知道好吃,却又不能天天买这么贵的点心吃,从今天开始每天午时之后都半价,大家也都能买得起,都进店里看看,总有你们喜欢吃的!”

  她一口气说出这一大番话,脸色发红。百姓们惊讶的合不拢嘴巴,真有这种好事?

  “真的只要一半的钱?以后每天都是?”

  凌山晴但笑不语,拉着掌柜的让他自己说,掌柜的看着百姓们疑惑的面孔,深吸口气,“这都是真的,从今天开始,每天午时就开始抢购,直到所有点心都卖完为止!”

  这话意味着他们每天都要少赚些钱,但也正因如此,他们每天都能少浪费些钱。

  百姓一股脑的涌进店里,也不看价钱,拿着口袋就往里面装自己喜欢的。

  不出半个时辰,店里就被抢购一空。

点击下载App,搜索"训夫手则,小小秀才别嚣张",免费读到尾