獸部下品
豚卵
味甘、溫,無毒。主驚癇癲疾,鬼疰蠱毒,除寒熱,賁豚五癃,邪氣攣縮。一名豚顛。陰乾藏之,勿令敗。懸蹄,主五痔,伏熱在腸,腸癰內蝕。豬四足,小寒。主傷撻諸敗瘡,下乳汁。心,主驚邪,憂恚。腎冷。和理腎氣,通利膀胱。膽,主傷寒熱渴。肚,主補中益氣,止渴利。齒,主小兒驚癇。五月五日取。鬐膏,生髮。肪膏,主煎諸膏藥,解斑貓、芫青毒。豭豬肉,味酸,冷。療狂病。凡豬肉,味苦。主閉血脈,弱筋骨,虛人肌。不可久食,病人、金瘡者尤甚。豬屎,主寒熱,黃疸,濕痺。
《圖經》曰:豚卵,《本經》不著所出州土,云一名豚顛,陰乾藏之,勿令敗。謹按楊雄《方言》云:豬,燕、朝鮮之間謂之豭,關東、西謂之彘,或謂之豕,南楚謂之狶音喜,其子謂之豯音奚,吳揚之間謂之豬子,其實一種也。今云豚卵,當是豬子也。豬之屬,為用最多。惟肉不宜食,食之多暴肥,蓋風虛所致也。
陶隱居云:豬,為用最多,惟肉不宜食,人有多食,皆能暴肥,此蓋虛肥故也。其脂能悅皮膚,作手膏,不皴裂。肪膏煎藥,無不用之。勿令中水。臘月者歷年不壞。頸下膏謂之負革肪,入道家用。其屎汁極療溫毒,熱食其肉飲酒,不可臥床稻穰中。又白豬,白蹄雜青者,不可食之。豬膏又忌烏梅。