正文第187章游山玩水
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  此地穷极幽深,石崖相倚成门,复履婉转而入,石桥下溪涧流水,内忽平旷,日月放生潭布列洞口,四面环山,桃林片片;田畴可一、二十亩,真是世外桃源。

  徐霞客到得山下,一路游山玩水。在《水经注》里,关于武夷山只写了六个字:天游峰,九曲溪。徐霞客一路打听着,上了天游峰,见这是一条由北向南延伸的岩脊,东接仙游岩,西连仙掌峰,削崖耸起,壁立万仞,高耸群峰之上。据说每当雨后乍晴,晨曦初露之时,白茫茫的烟云,弥山漫谷;风吹云荡,起伏不定,犹如大海的波涛,汹涌澎湃。站在一览台上望云海,宛如置身于蓬莱仙境,邀游于天宫琼阁,故名"天游"。随着时序流转,在这里可以观赏到日出、云雾、佛光、夕阳、明月等天游五绝,从一览台上赁栏远眺,但见群峰点点。俯瞰九曲溪,可见溪水蜿蜒,竹筏轻荡,武夷山水尽收眼底,令人心胸开阔,陶然忘归。峰上有一涧沿崖壁流下峰底,名木古树众多,常绿阔叶林郁郁葱葱。

  下山半路,有一个叫“大红袍”的所在。这景致在一条叫“九龙窠”的大峡谷内。谷地深切,两侧长条状单面山高耸、石骨嶙峋的九座危峰,分南北对峙骈列、峰脊高低起伏,有如九条巨龙欲腾又伏。峡口矗立着一座浑圆的峰岩,象一颗龙珠居于九龙之间,势如九龙戏珠,高远眺望,维妙维俏。

  谷地中、丹崖峭壁的上下,劲松苍翠,修竹扶陈,绿意葱葱。久负盛名的武夷茶王"大红袍"就根植在峡谷的最深底部。

  举世闻名的大红袍生长在九龙窠谷底靠北面的悬崖峭壁上。这里叠着一大一小两方盆景式的古茶园,六株古朴苍郁的茶树,挺拔精神、枝繁叶茂。徐霞客与茶农聊天,听他们说道,这茶其成品的色、香、味均在乌龙茶之首,故有“茶中之王”美誉。椐民间传说:前朝有一秀才赶考途经武夷天心永乐禅寺、忽然重病,考期已近,病尚未愈,心焦如焚。寺中方丈以九龙窠崖上之茶叶为药给秀才服用后,病即痊愈。后秀才高中状元,衣锦返乡。为报救命之恩,把钦赐的红袍披于茶树之上,因此得名。

  下得山来,到了九曲溪。

  九曲溪发源于森林茂密的武夷山内,长过百里。九曲溪水流清澈,从西向东,蜿蜒自如,山绕水转,水贯山行,溪水晶莹,可谓曲曲含异趣,湾湾藏佳景。

  曲折萦回的九曲溪贯穿于丹崖群峰之间,如玉带串珍珠,将三十六峰,九十九岩连为一体。由于水绕山行,山临水立,仰角适中,滩潭交错,山不高有高山之气魄,水不深集水景之大成,身临其间,有如漫步奇幻百出的山水画廊。

  徐霞客坐上了竹筏入水。坐筏观山,极目皆图画,丹山、碧水、绿树、蓝天、白云相映成趣,沿途看到奇峰相叠、嵌空而立,那高低相错的山峦,如旌旗招展,那气势磅礴的岩峰,如万马奔腾。这竹筏也同样是一奇。它浮力大,吃水浅,轻便灵活,筏工只要用一根竹篙驾驭。它可以平稳地漂过深潭,也可飞快地滑下浅滩;可以灵巧地避开突立中流的礁石,又可急剧地转弯。人坐筏上无遮无拦,全方位地沉浸在碧水丹山之中,抬头可见山景,俯首可观水色,侧耳能听溪声,伸手能触清波,动中有静,静中有动,刚柔相济。可以说是竹筏水中流,人在画中“看山不用杖而用舟”,即使是白发翁妪,仍可尽情漫游,遍览山水之美。

  这一回倒没碰到什么危险,徐霞客反而是坐在竹筏内从撑船人口中听得了两个传说记在了《水经注》之中。

  第一个传说:当年有一位大文学家在隐屏峰下的武夷精舍讲学、著书立说。一天夜里在天游峰下的小亭子里面一人对月饮酒。出现一个妙龄女子,自称丽娘。于是对饮相伴。日久天长,两人过起了恩爱生活。其实丽娘是狐狸修炼千年才得以化身的。只是她怕失去爱人,一直不敢提及自己的身世。后来有一对乌龟精,嫉妒丽娘的法力。于是就乘丽娘外出时候,跟那男子说,你妻子是狐狸精,不相信的话,你晚上看她的鼻子。会有意外收获的。那男子虽然不愿意相信,但心里记下了。夜里假寐,后来看见丽娘的的鼻前挂着一双晶莹剔透的玉箸。

  在外看热闹的老乌龟夫妇窃笑,那男子闻声而至,急忙落荒而逃。那男子愤然拿起桌上的毛笔,点过去。于是就有了在九曲溪畔的“上下水龟”。丽娘跑了。那男子非常后悔,在后面一直追着。可是已经无法挽回了。在一座小庙里面,看见丽娘安详的躺在百花丛中。再也不会回来了。

  第二个传说:有一年,御茶园里震天的喊山祭茶的声音,惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树浇水的金龟。这老龟原在青云山云虚洞里修炼千年,原想成了正果后,上天也可谋取一官半职。

  没想到上了天庭,那无情的玉帝老儿却派它专门为仙茶园茶树浇水。开始他倒也觉得清闲自在,干久了,却也闷得慌。

  这天它猛然间听到人间传来“茶发芽,茶发芽!”的喊声,不禁偷偷地跑到南天门往下偷看:只见武夷山九曲溪畔御茶园里,正在祭祀茶神。红烛高照,金鼓齐鸣,茶农们齐刷刷地跑在地上,顶礼膜拜。金龟看到凡人对茶如此敬奉,不由得啧啧称赞。

  一想到自己长年在天庭事茶,却无人问津,气就不打一处来。“罢了,罢了,我这千年金龟还不如人间一株茶,我何不也到人间去作一株茶呢!”金龟的目光从九曲溪畔慢慢地移到山北牛栏坑。这里奇峰突兀,千岩竞秀。

  金龟长叹一声,飞身而去,化成了龟石。

  从南平前行,徐霞客一路平安到了永安。

  《水经注》中对永安城没什么记载,徐霞客主要是查访了一番民俗。

  永安的小吃十分有名,均以米、麦、豆、蕨为主要原料加工而成,其风味以甜、咸、香为主,特别喜欢蒜头辣味。做工尚称讲究,食之回味久留,其中最具特色的小吃有煨豆腐、叉叉果、粿条、米冻峰、糍粑等。

  那炉煨豆腐号称冬夜佳食,是永安著名小吃之一,通常称之烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内,加目鱼、猪脚、排骨、清水等,以炭火久煨,将豆腐煮成蜂窝状,使之入味。煨好后,热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用,味道香甜。

  叉叉粿又叫竹叉果条,特点是色白细嫩、蘸食鲜美。其做法:选用生产期长的稻谷、细加工碾白纯片,磨成浆水,再将浆水调匀倒入铁圆盘内,浮于大锅开水上蒸熟,卷成圆柱形,即成果条筒。可蘸酱油、蒜头、辣椒、芝麻油等做成的调料食用,也可炒食。既价格便宜,又清凉可口,是永安城乡居民普遍所喜爱的小吃。

  糍粑则是把糯米用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用。或滚粘上一层糍粑粉也就是黄豆炒熟磨成粉,掺入红糖制成,还有红豆粉,红豆粉是咸的,或者花生粉末加糖,某人那么喜欢甜食,应该会喜欢,即可。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

  永安芋包的主料为菜芋和木薯粉。菜芋洗净入锅煮熟去皮,与木著粉揉搓至软硬适度不沾手,制成芋包坯,包上瘦肉、香菇、笋、虾米、酱油、五香粉等做成的熟馅,置入已沸的水中煮到膨胀并浮于水面即熟,蘸酱油、老酒、猪油、味精、葱花等,也可以有葱油加芝麻撒在上面即可食用。芋包软润滑香,为永安民间传统小吃。

  艾果是有特别的时间吃的。

  每年的阳春三月,都兴做艾叶米果,材料是有艾草和大米做成的,工序比较复杂,永安人的馅最喜欢笋,是不能少的,还有香菇,肉,葱,虾米,可以做成饺子型、圆形。

  至于永安的风景倒也不少。

  第一是桃花涧。桃花涧发源于永安市上坪乡龙贡村和荆坪村的高山,自东向西流经铜盘村,进入桃源洞景区后注入沙溪。桃花涧幽寂深邃,原始古朴,象一条银色的缎带,缠绕在群峰碧岭之间。桃花涧两侧盛长桃树,暮春时节落英缤纷,满涧流红,因而得名。小涧两侧青山若屏,山环水绕,相映成趣。

  第二是九龙湖。因溪流九龙十八滩而得名。第三是安砂双塔,在安砂镇下游五里外的九龙溪两岸山头,左为步云塔,右名仰世塔,两塔隔河相望,其势威而美,故有“双塔挺立锁九龙”之说。第四是桃源洞。桃源洞一带山上有许多栟榈树,所以历史上又称为栟榈山。据有关记载,唐代就有头陀僧结庐于葛里,

  此外,又有一线天,乃是一道大山裂缝,就象用刀劈出一样,绝壁裂处,直透崖端,徐霞客在《水经注》上是这样写的:“上辟山巅,远透山北,中不能容肩,盖之乃受,累级斜上,直贯其中。余所见‘一线天’数处,武夷、黄山、浮盖,未曾见若此之大而逼、远而整者”。

  这里每当午时,晴空丽日,阳光直射,翘首仰望,只见天光一线,壮丽无比。

  另一个景致是鳞隐石林。此景致依地势分为两大片:其一为“别有天”,这里有石门初步、妙哉亭遗址、十笏山河、仙猴抱桃、地下迷宫等;其二为“卧龙潭”,有吟风弄月、远眺台、揽胜窗、点额、独乐洞等。沿螺旋形石阶而下,潭口仅容一人,洞厅宽敞,可容四、五十人,相传为龙王居所,洞顶钟乳似莲花,游客到此大有探幽寻古之慨。

  附近远有翠屏峰、丈人峰、骆驼峰,山顶有回雁峰、飞石叠林,耳环石、象鼻石、仙人浴室等奇观异景。在距石林二里的地方,还有洪云洞,洞内钟乳石千姿百态,幽静安适。又距石林二里的阶山,顶上是小石林,洞中有大厅,可容百人,壁光滑,地平坦。石上有类似手指,脚踩的印模。“十八洞”在黄狮岩中,大小孔无数,高者十余丈,可容百人,小者只能匍匐而入。

  离开永安,过龙岩,经韶关,到达了梧州。

  梧州,早在虞舜时代就属“荆州南境”之地。夏商周时代,梧州属百越地。周安王十五年,楚悼王十五年,梧州属楚。汉高后五年,赵佗称南越武帝,封赵光为苍梧王。同年,建苍梧王城,这是梧州建城之始。元鼎六年,汉武帝灭南越国后,在其原属地上分置七郡:南海、苍梧、郁林、合浦、交趾、九真、日南,苍梧郡设置九个县:广信、谢沐、高要、封阳、临贺、端溪、冯乘、富川、荔浦。元封五年增置辖猛陵县。郡治广信县苍梧王城。汉武帝元封元年至元帝建昭四年,设儋耳、珠崖两郡,元封五年,武帝将交趾刺史部移治苍梧郡广信县,统辖岭南的苍梧等九郡,梧州成“岭南要地”,为岭南首府。

  梧州人有拜“龙母”的习俗。

  龙母,是战国时期南方百越民族中的一位女首领,有“利泽天下”的德行,备受人们的爱戴和拥护。梧州是龙母的故乡。为纪念龙母,梧州在城北桂江河畔建成龙母太庙。

  梧州龙母太庙枕山面水,舆地通灵,员由山门、前殿、后殿、左右廊房、交亭、牌坊、行宫、龟池、观音亭等主要建筑。庙内有石龟和状元伦文叙题写的石龟碑刻“总府题名记”,龟池上的大型雕塑“五龙喷水壁”,太庙内还有一传世之宝——龙洗盆,传说曾是皇帝御用之宝,只要你用手掌摩擦它的双耳,立即就会发出嗡嗡的奇妙音响,并且水花四溅,大有龙泉喷珠之妙。千百年来,西江流域的民众把龙母信奉为"水神",在龙母诞这个日子里,众多的信众聚集在一起朝拜。

  不过,这一回徐霞客不是来探访民俗的,事实上《水经注》里对这些都有详细记载,除了龙母传说不大详细,其他的都很详细,但,在《水经注》里却有一条奇怪的记载:“世传,梧州有金龙四条,奇哉!”

  的确“奇哉”,不但有龙,还是金的,不但是金的,而且有四条,这可真够奇的。徐霞客要探访的,就是这个传说。

  不过比这个传说更奇的是一件真事。

  徐霞客一入梧州,就看到街头贴着的广告:

  “兹征求真正长白山出产之野山人参,每枝需重二两以上,焙制保养情况良好,愿意出让者只要开价合理,立即成交,地址──”那个地址所在地,倒也在梧州。徐霞客看着大感好奇,心想这极南之地居然征求极北之地的人参,很有趣。

  他正自看着,身边却来了一对青年男女,一看就是一对恋人,二人也看着这广告,聊了起来:“什么人会用这种方式得到人参?”那女子问道。男子笑了一下:“一定是中国人……”那女子白了男子一眼,拖长了声音,“唔”了一下。那男子又说道:“咱们中国人对人参有异样的喜爱,甚至相信成形的人参,会变成小孩子,满山乱走。”

  那女子像是第一次听到这样的事,格格娇笑起来:“重二两以上的人参,十分名贵?”男子点头:“如果是真正的野山参,相当罕见,越重的越难得,每两的价值,可以超过十万纹银,还根本得不到,不然,也不用这样来征求了!”那女子看来对人参一无所知:“那只不过是某种植物的根部!”

  男子则很懂得要得到一支天然的人参是如何不易,所以他反手抚摸着女子的头发,解释着:“如果你知道要经历什么样的过程,才能采到一支人参的话,你就不会说这只不过是植物的根了。而且,人参确然有十分神奇的功效,它和人的生命之间,有一种奇妙的联系!”女子轻啜了男子一下:“什么事,听你说来,都有大条道理的!”

  男子高兴地笑:“这是我确知真实的一个故事,发生在若干年之前,一大帮人逃避兵灾和天灾,其中有一个把十分之九的财产,向一个参商换了一枝手指般粗的老山参,其余的人都说他傻,结果在最困苦的环境之中,他口中一直咬着那枝老山参,支持着他的体力,使他在恶劣到了无水无食的环境下挣扎出去,逃出生天,而其余的人满怀金银珠宝,都全死了,身边的金银珠宝,自然也归他所有了!”女子睁大了眼:“不可思议,太不可思议了!”

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