午饭之后，张志华和游立信一班镇干部，在孙友正他们这些村干部的引领下，前往田间进一步走访去了。
赵建齐则来到村委会隔壁的茶庄，孙诚那小子自然像个跟屁虫似的，跟在赵建齐身后，他现在对于赵建齐，有种近乎偶像般的崇拜之情，不过他这会跟随赵建齐，其实还是为了偷懒来着，今年他家里种了二亩莲田，是整个村里种植最多的农户。
当初他老爸孙友正，也是为响应和支持赵建齐，才狠心把自家最好的水田，都种上了白莲，不过今年白莲的大丰收，无疑会给他们家带来相当可观的收益。
不过这里面也有让孙诚苦恼的地方，那就是他每天必须坐在家里，不停的做莲子，因为莲子是由莲蓬，莲壳、莲皮、莲芯等共同组成的，而要想把莲子彻底成为成品，那就必须去莲蓬、去壳，去皮、通芯、晾干等繁复的手续，方能称之为成品，也只有这样的成品，才能上市卖上好价钱。
而这一整套的工序，俗称之为做莲子，这个活可是磨性子的活，对于孙诚这样一个小青年来说，自然是让他叫苦不迭，今天赵建齐的到来，无疑让他逮到开溜的机会，他借口赵建齐喊自己去作陪为由，这会自是顺利的出门偷起懒来了。
赵建齐的这座茶庄，自然不是后世城市中的那种茶庄，而是他为贺老爷子一家租下的住宿地方，也是他作为他在村里收茶叶的临时场地，所以他称这座老宅子为茶庄。
赵建齐这会一踏进大门时，就听到贺老爷子那高亢的声音，听他讲话的意思，显然是给自己的弟子说教。
“小赵来啦，今天就先到这。”贺老爷子看到赵建齐时，大手一挥，让自己的弟子们起身离去。
“喝茶。”贺老爷子娴熟的拎着茶壶，给赵建齐他们泡了杯清茶。
孙诚闻着这扑鼻的清香，端起茶杯一口而尽之余，连连说道：“好喝，好喝，就是太少了，贺爷爷你就不能拿个大碗给我倒一杯吗？”
“哈哈！”赵建齐和贺老爷子不约而同的笑了起来，喝茶讲究的是意境，所以不但茶叶讲究，连泡茶的茶具也讲究，连喝茶人的心态，同样也是有要求的，就好比孙诚这样的，再好的茶到了他口中，也仅仅是好喝而已，至于个种滋味究竟如何，他却不知晓，相反他还觉得这小茶杯喝茶，却是分外不过瘾的。
“赵大哥你们笑什么，难道我说错了吗？”孙诚有些疑惑的问道。
赵建齐微笑着摇了摇头，说：“你呀，以后多读点书就明白了。”
接着赵建齐端起茶杯，轻抿一口，略着回味，道：“茶色清亮，口齿留香，今年的新茶，果然不同凡响，不知道这等茶叶，可算上等好茶？”
贺老爷子惋惜的道：“今天这茶叶虽说是我亲自采摘泡制而成，但也只能算是中等水准而已，这主要原因还是今年的第一道新茶，因村民胡乱采摘，导致后续生长的茶叶，长势明显萎靡不少，我这道茶叶是第三季采摘的，所以算不上好茶咯。”
“您老就别灰心了，秋收忙完之后，我会向村民提出承包茶山种植的事情，相信有了科学的规范和管理之后，来年的茶叶，必然能够达到您老的要求的。”赵建齐宽慰着说道，今年他已经收购了1万多斤干茶，如今都放在石江酒厂，而且相当部分已经使用，加入到了饮料厂六月初旬上市的梦幻绿茶饮料之中。
贺老爷这会点了点头，却没有说话，起身从靠墙的衣柜内，拿出一包东西，转身放在了桌面上。
“这是我在村里村民带领下，从天界山山腰上采下的今年头春茶叶，你先尝尝看。”贺老爷子说完之后，熟练的再次给赵建齐泡起了茶水。
当贺老爷子把茶水倒在赵建齐面前的白瓷杯之中时，只见茶杯之中的茶汤清澈明亮，色泽翠绿带紫，让人不觉眼前一亮，赵建齐随即拿起茶杯，轻抿一口，只觉味道甘鲜清爽，隐隐有幽兰香气回味口中，当下忙点头赞道：“好茶，这个比刚才的要醇香多了。”
孙诚见状，拿起茶杯也是一饮而尽，最后他咂咂嘴巴，道：“好像跟刚才的差不多吗？”
对于他这话，赵建齐也懒得解释，只是笑看着贺老爷，等待他解释这茶叶的品级。
“小赵果是个懂茶之人，这茶当可称的上是极品之茶，此茶可归类为云雾茶系列中的极品。”贺老爷对于这碗茶的评价，显然是非常高的，接着他又说道：“小赵啊，开发茶山是需要一大笔投资资金的，你想鼓动村民们承包开发，那规模也顶多是一小片，根本起不了什么作用的。
“你要知道这石江水系源头，适合种植云雾茶的山地，不下于几千公顷山地，要想完全开发这个山区，你就必须拉来更多的投资商，而要想让投资商主动上门投资的话，这包茶叶就是我们的关键。”
“一年一度的金秋茶叶博览会，很快就会在京举行，我介绍你一个茶叶质检部门，你去给这包茶叶做个质量验证，拿到证书后，你就可以把这包茶叶，拿到展览会上去展览，到时候能否拉来投资商，那就看你的本事了。”
听完贺老爷子的长篇大论，赵建齐在愣神之余，到是觉得深以为然，这样的操作，无疑比任何吆喝宣传都来的实际。
贺老爷子这几个月来，早已经踏遍了这里的山山水水，对这个山区，他还真产生了浓厚的感情，而这里山陵地貌，由于土地肥沃，常年雨水充足，加上云雾环绕，最适合云雾茶的生长培育，而这样一个茶的故乡，在这个老人心目中，无疑就是自己安度晚年的最佳之处。
“您老放心，我一定会完成你的心愿，把整个石江水系源头，建设成一个绿色生态的茶叶基地。”赵建齐从贺老爷子的眼神中，豁然看出了这个老人的心愿，当下他坚定的给予了老人的承诺，开发茶山，带领村民们走上富裕，原本就是他的梦想。