第二百三十九章 赏罚分明
加入书架 A- A+
点击下载App,搜索"我的手机有神仙",免费读到尾

  脸面固然重要,可是要是没了吃饭挣钱的家伙,那宁愿不要脸了。

  现在这个社会找个工作太难,于文龙深知这一点。再说,他在这家酒吧之中,也算是一个老大了。可如果换一家酒吧,说不定还会被别人压制着,这也是于文龙比较担心的一点。

  所以当陆凡质问他,想不想继续干下去的时候。

  虽然于文龙心里已经按捺不住,想说出不干就不干,此处不留爷自有留爷处的狠话。

  可当那句话到嘴边的时候,于文龙竟然又生生的给咽了回去。

  人在屋檐下不得不低头!最后于文龙还是服软了。

  “想干下去!”于文龙瓮声瓮气的说道。

  陆凡背负着手,一副领导派头的走过那群服务生面前,神情淡然的说道:“不管以前王姐是怎么给你们立下的规矩,不过在我这里,我只有一条规矩,那就是努力工作,只要你们努力工作,我保证,你们以后的生活将会越来越好。”

  小敏嘟囔着小嘴,说道:“凡哥,日子是越过越紧巴,一个月才三千块钱,算上提成才三千五出头,而且我们还没有正式员工那些福利制度。”

  “没错,没错。我们都没有五险一金,以后买房子,养孩子,养老都成问题。”小文抢话道。

  小慧眼眸黯然失色,自怨自艾的叹息了一口气,道:“没办法,这都是命呀。”

  陆凡还是比较了解酒吧的。

  酒吧就像饭店一样!

  正所谓铁打的厨师,流水的服务生!

  无论是饭店还是酒吧,服务生都是一种消费性质的员工。只要服务生岁数一大,可能就会面临着被辞去的可能。

  而且酒吧和饭店一样,都是属于不能扩张类的营业项目。这也就表明,它的收入最多只能控制在一个范围之内,是不能有更好的发展的。

  所以想要酒吧给服务生提供什么福利制度,那简直就是不可能的事情。

  陆凡觉得这些服务员的确挺不容易的,将自己的青春年华都浪费在这个地方,一旦年老色衰之后,便会被辞退,面临着失业的可能,这对于他们是不公平的。

  陆凡回头凝望了王昭君一眼,只见王昭君似乎也懂的陆凡的意思,轻轻的点了点头,好似在同意陆凡的想法一般。

  得到王昭君的回应,陆凡有了底气。

  “先这样,我个人先拿出五百万,对这家酒吧进行投资改造。我将会给每一位员工按人头分股,这样下来,每年你们都会有分红,只要你们干的好,酒吧盈利越多,你们收入就越多。”

  说道这里,陆凡顿了顿,继续说道:“而且从今天开始,我打算给你们涨工资,一般在酒吧工作在三年以上的,一律上涨四千。而三年以下的,则是按照工作的年龄去计算,工作一年给涨一千块的工资。”

  听到陆凡的话,所有服务生都欢呼雀跃起来。他们将陆凡簇拥着抬了起来,并不时的向天空抛出,在接住。

  “凡哥,你说的是真的吗。”

  “凡哥,你太好了,我太爱你了。”

  “以后我一定会为酒吧努力工作的,凡哥。”

  “凡哥、凡哥我们爱你。”

  全体员工一边抬着陆凡起哄,嘴里一边念叨着口号。

  王昭君看到这一幕,脸上忽然掀起一抹钦佩的笑意。

  虽然陆凡年龄不大,但是他的处事风格将来一定能够成就一番大事业。

  就拿这次刚来自己这个酒吧来说吧。

  作为一个新人,虽然有自己在背后撑腰,可是必将会受到其他人的排挤。

  面对于文龙的诘问和责难,陆凡先是来了一个下马威,就在众人心里都有几分不甘的时候,他又及时来了一招赏罚分明,以提高所以员工的工资,并让他们入股,来收买了人心。

  这一招的确非常漂亮!

  至少这一招让陆凡的确笼络住了人心。

  王昭君并不担心赔钱的问题,反正自己手里已经有了两千多万,而且这家店面现在也是白家大小姐的,和自己一点关系都没有。

  虽然这个店面的收入都将作为自己的年薪,可王昭君却不是一个贪财的人,她非常清楚,如果自己因为这些蝇头小利,而让陆凡不爽,这要是让白家大小姐知道了,自己以后准没好果子吃。

  众人疯够了,将陆凡放了下来。

  这时候,于文龙笑嘻嘻的凑了过去。

  “陆老板,凡哥,你看看,这所有人都涨工资了,你看我是不是。”说道这里,于文龙腆着老脸憨憨傻笑起来。

  陆凡眼皮一耷拉,看着于文龙,说道:“你刚才不是还闹着要辞职嘛!”

  于文龙心里暗暗叫苦,早知道新来的这个陆凡出手这么阔绰,而且说话还非常好使,于文龙也犯不上和他较真。

  现在于文龙还真有点肠子都悔青了的感觉!

  “凡哥!刚才是我不懂事,我糊涂了,和你说话的时候,言语上冒犯你了。”于文龙一脸诚恳的道起歉来:“早知道凡哥这么菩萨心肠,还关心我们这帮打工的,我早就甘心为你马首是瞻了。”

  陆凡对这种见风使舵,趋利避害的一向很讨厌,不过他们识时务的态度,还是让陆凡在讨厌中,还有那么一丝高兴。

  “你以前的工资是多少?而且在你们这行,最高的工资是多少?”陆凡一连气问了两个问题。

  于文龙如实回答道:“我目前的工资,加上全勤,大约在一万块。但调酒师这个行业,也分高低。我只不过是个中级调酒师,目前这个价位算是高不成低不就,不过我可听说了,要是能拿到高级调酒师的证书,那月工资可能会达到十几万。”

  听到一个高级调酒师,一个月就能挣到十几万,陆凡多少有些瞠目结舌。

  不过接下来的话,于文龙却将陆凡从幻想拉回了现实。

  “不过要想成为高级调酒师,是非常困难的。咱们国内没有考取高级调酒师的地方,想要考取高级调酒师,都要去国外的。”

  陆凡虽然喜欢调酒,不过他只不过是想简单的学习一下,再不济也算是一门手艺。

  “这样吧,我给你月工资五万,不过你要答应我一件事。”

  一下子工资就翻了五倍,这让于文龙两个眼睛里,已经被幻想出来的钞票钱币给排满。

  “凡哥,有什么事你就吩咐,你和我还这么客气。”于文龙仿佛一下子和陆凡成了多年的老友一般。

  见到于文龙答应下来,陆凡恳切的说道:“我想请你教我调酒!”

  ......

  眨眼睛,陆凡已经跟着于文龙学习调酒两天了,这件事已经吸引了他全部的注意力。

  每天早上,于文龙便会开始对陆凡的训练,先是对各种酒种的品酒大会。

  无论是白的还是红的,无论是国内的,还是国外的。

  每一种酒,于文龙都会给陆凡倒一小杯,之后让陆凡慢慢的啄一口,通过舌尖上的味蕾,去辨别酒的年代和产地。

  这一次,陆凡算是彻头彻尾的明白了,原来这个调酒师的学问竟然这么大。

  可是好戏还在后头呢。

  到了晚上打烊之后,于文龙还会抽出一个小时的时间,教陆凡各种酒种如何搭配。

  比如鸡尾酒的调至,就是通过利用各种酒之间的口味之差,比重之差,便能在眨眼之间,调出一杯色彩丰富的鸡尾酒。

  还有调至什么酒需要摇晃多长时间,用的力气应该用多大,酒的味道才能完美的切合在一起,这都是一门无比深奥的学问。

  不过好在陆凡那种锲而不舍的精神,最后陆凡终于在两天之内,凭借着强大的领悟能力,到达了中级调酒师的水准。

  可就在陆凡刚到达中级调酒师的水准时,酒吧里竟然来了一位大胡子,蓝眼睛的外国人。

  那位外国人眼眶深邃,目光锐利。虽然长得膀大腰圆,但却给人一种非常精明的感觉。

  他带着两个助理朝着酒吧内部走了过来,当走到酒吧的吧台时,他用手敲击了吧台的鳖甲板,用生硬的中文,说道:“我这次来,主要就是为了看看你们这家酒吧的水准。我叫皮克,是对面那家新开舞美酒吧的调酒师。”

  皮克一眼便盯住了于文龙,他能看出来,于文龙身上的气质虽然不是那么浓厚,可他的一举一动可以让人肯定的是,他就是一位调酒师。

  “怎么样,切磋一下吧,我想先尝一尝你调制的彩虹鸡尾酒。”皮克的声音不由的扩大了几分,他恨不得整个酒吧的人都围过来。

  于文龙嘴角狠狠的抽动了一下,他不动声色的擦拭着杯子,并不搭理皮克的挑战。

  这时,陆凡从楼下下来,正好看到一个身宽体胖的外国大汉,正在对着于文龙耀武扬威的说一些不中听的话,便走了过去。

  “于大哥,这是怎么回事?”陆凡直接开口问道。

  于文龙用眼角的余光扫过皮克,冷冷的说道:“这外国孙子是对面新开酒吧的调酒师,这不来是砸场子的吗。”

点击下载App,搜索"我的手机有神仙",免费读到尾